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泡茶用什么茶具好

发布:2017-10-25 15:53:47 阅读:234次

泡茶用什么茶具好

泡茶用什么茶具好下面我们来介绍几种常见的茶具的特性大家就知道在不同情况下泡茶用什么茶具好了

瓷器茶具

瓷器茶具无吸水性音清而韵长在1300左右烧成能反映出茶汤色泽传热保温性适中与茶水不会发生化学反应泡茶能获得较好的色香味且造型美观精巧适合用于泡轻发酵重香气的茶如文山包种茶绿茶等瓷器茶具应该是最好的喝茶品茶的首选瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值

陶土茶具

其实泡茶最负盛名的紫砂壶是陶器的一种成陶火温在1000桫1200棬?#23454;该ܣ?#26082;不渗漏又有肉眼看不到的气孔能吸附茶汁储蓄茶味且传热?#19979;?#19981;?#32511;?#25163;即使冷得很快也不致破裂用紫砂壶泡茶茶香味醇和保温性好无熟汤味能保茶真髓一般清水泥的紫砂壶用来喝绿茶而紫泥的则用来喝乌龙茶并且乌龙茶与普洱茶?#23478;?#29992;底座很大的紫砂壶来泡这样才能利于茶叶充?#20540;?#22312;壶底展开使得茶汤更浓更香另外紫砂?#19988;?#31181;天然陶土富含铁钙钠钾锌等元素可碱化水质提高人体的免疫力对身体健康很有?#20040;?/p>

不过紫砂壶需要慢慢地用茶来养养一段时间把壶清洗一次如此反复3次后砂料就能洗得很干净了此后再也不用洗壶了时间越长壶就越好壶体本身不仅会变得颜色温润甚至会散发出茶叶的自然香气不要使用洗洁剂清理紫砂壶或者是带油的洗碗布去洗只要用开水清洗就可以了

玻璃茶具

玻璃茶具?#23454;I该?#20256;热快不透气以玻璃杯泡茶茶叶在整个泡茶过程中上下窜动叶片逐渐舒展的情?#25105;?#21450;吐露的茶汤颜色均可一览无?#29275;?#19988;玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质当人们用玻璃杯泡茶或其他饮品的时候不必担心化学物质会被喝进肚里去而且玻璃表面光滑容易清洗细菌和污垢不容易在杯壁上滋生

用玻璃茶具冲泡龙井碧螺春等绿茶杯中轻露缥缈茶芽朵朵亭亭玉立上下浮沉赏心悦目且有风趣

其他材质茶具

塑料茶具往往有异味以热水泡茶对茶味有影响除临时急用外不宜用来泡好茶 另外当今市场塑料杯质量鱼龙混杂有合格也有不合格的可信度很低即使合格产品也不是100%的可?#29275;?#25152;以为了自己的身体健康建议最好不要用塑料杯

壶为茶之?#28014;保?#22909;的茶具才能泡出好茶才会真正体味茶的清香韵泽和乐趣因此给自己选一套好茶具是开始喝好茶的第一?#20581;?/p>

清洗茶具上的茶垢对健康很重要

科学研究表明饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子如镉汞砷等当水加热被浓缩到一定程度时这些物质会沉淀析出这些析出物可随水冲泡茶时进入茶杯中没有喝完或冲泡时间较长的茶水暴露在空气中茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化生出褐色茶锈俗称茶垢附着在杯子内壁茶锈中就含有了镉铅汞砷等多种有害金属是危害人体健康的罪魁祸首

茶垢沉积已久不好清洗用加热过的米醋或小苏打浸泡一昼夜再用牙刷刷洗就可轻?#23665;?#33590;具清洗干净也?#36175;?#33590;杯茶壶内放入一小匙橘子粉或橘?#21448;?#31561;果汁装满清水后放置23小?#20445;?#36825;样茶垢与茶具失去了黏合力茶垢也容易被除去或者在茶杯茶壶内侧?#21487;?#39135;用?#21361;?#29305;别是有茶垢的地方然后用牙刷用力地刷洗茶杯最后再用清水冲洗干净即可

上?#40644;?#24050;是第?#40644;?button id="bdRewardBtn"> 下?#40644;?a href='http://www.lay3.ooo/4622' title='常用茶具介绍'>常用茶具介绍
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